SHAKSHUKA MIT FRISCHEN TOMATEN

In Nordafrika und dem Nahen Osten ist Shakshuka ein beliebtes Gericht - mit kräftiger Tomatensauce und sanft pochierten Eiern ein Shakshuka echter Genuss. Die Grundlage von Shakshuka ist einfach: Zwiebeln, Knoblauch und Paprika schmoren in einer Pfanne, bis sie weich werden. Nun folgen frische oder gehackte Tomaten, die mit einer Mischung aus Kr